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省微生物研究所雷萍研究員主編的《桑黃》出版

發表日期:2020-06-19來源:陝西省微生物研究所放大 縮小

  近日,由陝西省微生物研究所雷萍研究員主編的《桑黃》一書由陝西新華出版傳媒集團/陝西科學技術出版社出版發行。 

  本書總結結合前人工作成就,雷萍研究團隊10余年的研究成果和科研體會編撰其中主要對桑黃國內外研究曆史、生物學特性、分類鑒定、人工栽培、液體發酵培養、化學成分、藥理作用及古現代應用等進行系統綜述。 

  另外,該書附錄中還收錄了部分國家標准、農業標准和陝西省地方標准《桑黃標准綜合體》。 

  桑黃是一種多年生的珍稀食藥兼性菌類,屬于高附加值食用菌,有“森林黃金”之美稱。《神農本草經》、《藥性論》和《本草綱目》等記載,桑黃利五髒,宣腸胃氣,排毒氣。近代醫學研究發現桑黃活性成分具有提高免疫力、抗肝纖維化、保肝護肝、抗腫瘤等功效。2006以來,雷萍帶領團隊開展桑黃種質資源開發、分子生物學鑒定、馴化培養、標准化栽培、藥理藥效和産品開發等工作取得了一些研究突破 

(張文隽) 

    

    

    

    

    

    

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